Le Roulé Pistache-Griotte

Feuilletage roulé à la crème de pistache de Sicile, griottes confites et éclats torréfiés.

6,40 €TTC, la pièce

À commander au moins 24 h à l'avance. Précommande possible jusqu'à 7 jours.

Retrait dans nos boutiques de Paris, Lyon, Lille et Angers, ou livraison par la boutique de votre ville. Voir les boutiques

Photo à veniren coupe

Photo à venirà la sortie du four

N°01

La recette

Un escargot feuilleté roulé autour d'une crème de pistache de Sicile, ponctué de griottes confites qui apportent l'acidité qu'il faut. Fini d'éclats de pistache torréfiés et d'un nappage brillant.

bonne dégustation !

N°02

Ce qu'il y a dedans

Ingrédients

Farine de blé T45
Beurre AOP
Pistaches de Sicile
Griottes
Lait entier
Œufs frais
Sucre
Levure
Sel

Allergènes

Contient : gluten, lait, œufs et fruits à coque. Peut contenir des traces de : soja et sésame.

Gluten : Contientblé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut
Crustacés : Absent
Œufs : Contient
Poissons : Absent
Arachides : Absent
Soja : Traces possibles
Lait : Contienty compris le lactose
Fruits à coque : Contientamandes, noisettes, noix, cajou, pécan, pistache, macadamia
Céleri : Absent
Moutarde : Absent
Sésame : Traces possibles
Sulfites : Absent
Lupin : Absent
Mollusques : Absent

Nos créations sont façonnées dans des ateliers où sont aussi travaillés fruits à coque, sésame et soja. En cas d'allergie sévère, appelez la boutique avant de commander : le chef vous répondra.

N°03

Bon à savoir

Pour: 1 personne
Poids: 120 g environ
Délai minimum: 24 h avant le retrait ou la livraison
Disponibilité: Tous les jours d'ouverture, dans nos 4 boutiques.
Conservation: À déguster le jour même.

N°04

Le Roulé Pistache-Griotte

La recette

Ce qu'il y a dedans

Ingrédients

Allergènes

Bon à savoir

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