Le Chausson Pomme-Tonka

Feuilletage inversé, compotée de pommes rôties et fève tonka râpée minute.

5,40 €TTC, la pièce

À commander au moins 24 h à l'avance. Précommande possible jusqu'à 7 jours.

Retrait dans nos boutiques de Paris, Lyon, Lille et Angers, ou livraison par la boutique de votre ville. Voir les boutiques

Photo à veniren coupe

Photo à venirà la sortie du four

N°01

La recette

Le chausson aux pommes de l'enfance, avec un feuilletage inversé plus fin et plus croustillant, une compotée de pommes rôties au four et un soupçon de fève tonka qui sent la vanille et l'amande. Rayé à la main, comme il se doit.

bonne dégustation !

N°02

Ce qu'il y a dedans

Ingrédients

Farine de blé T55
Beurre AOP
Pommes
Sucre
Fève tonka
Œufs frais (dorure)
Sel

Allergènes

Contient : gluten, lait et œufs. Peut contenir des traces de : fruits à coque.

Gluten : Contientblé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut
Crustacés : Absent
Œufs : Contient
Poissons : Absent
Arachides : Absent
Soja : Absent
Lait : Contienty compris le lactose
Fruits à coque : Traces possibles
Céleri : Absent
Moutarde : Absent
Sésame : Absent
Sulfites : Absent
Lupin : Absent
Mollusques : Absent

Nos créations sont façonnées dans des ateliers où sont aussi travaillés fruits à coque, sésame et soja. En cas d'allergie sévère, appelez la boutique avant de commander : le chef vous répondra.

N°03

Bon à savoir

Pour: 1 personne
Poids: 130 g environ
Délai minimum: 24 h avant le retrait ou la livraison
Disponibilité: Tous les jours d'ouverture, dans nos 4 boutiques.
Conservation: À déguster le jour même. Se réchauffe très bien.

N°04

Le Chausson Pomme-Tonka

La recette

Ce qu'il y a dedans

Ingrédients

Allergènes

Bon à savoir

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