Le Croissant Marron-Cassis

Crème de marron d'Ardèche, compotée de cassis et éclats de marrons glacés.

6,20 €TTC, la pièce

À commander au moins 24 h à l'avance. Précommande possible jusqu'à 7 jours.
Création de saison, d'octobre à janvier.

Retrait dans nos boutiques de Paris, Lyon, Lille et Angers, ou livraison par la boutique de votre ville. Voir les boutiques

Photo à veniren coupe

Photo à venirà la sortie du four

N°01

La recette

Notre croissant d'automne : garni d'une crème de marron d'Ardèche onctueuse et d'une compotée de cassis qui pique juste ce qu'il faut. Sur le dessus, des éclats de marrons glacés et un voile de sucre. Il revient chaque année avec les premières pluies.

bonne dégustation !

N°02

Ce qu'il y a dedans

Ingrédients

Farine de blé T45
Beurre AOP Charentes-Poitou
Crème de marron d'Ardèche
Cassis
Marrons glacés
Lait entier
Œufs frais
Sucre
Levure
Sel

Allergènes

Contient : gluten, lait et œufs. Peut contenir des traces de : fruits à coque et soja.

Gluten : Contientblé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut
Crustacés : Absent
Œufs : Contient
Poissons : Absent
Arachides : Absent
Soja : Traces possibles
Lait : Contienty compris le lactose
Fruits à coque : Traces possibles
Céleri : Absent
Moutarde : Absent
Sésame : Absent
Sulfites : Absent
Lupin : Absent
Mollusques : Absent

Nos créations sont façonnées dans des ateliers où sont aussi travaillés fruits à coque, sésame et soja. En cas d'allergie sévère, appelez la boutique avant de commander : le chef vous répondra.

N°03

Bon à savoir

Pour: 1 personne
Poids: 105 g environ
Délai minimum: 24 h avant le retrait ou la livraison
Disponibilité: Tous les jours d'ouverture, de saison, d'octobre à janvier, dans nos 4 boutiques.
Conservation: À déguster le jour même.

N°04

Le Croissant Marron-Cassis

La recette

Ce qu'il y a dedans

Ingrédients

Allergènes

Bon à savoir

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